متن دلتنگی دوری جدید عاشقانه

در زندگی همه ما مواقعی بوده است که احساس تنهایی کرده ایم و تنها بوده ایم. تنهایی عذابی بس دردناک است که فقط افرادی آن را درک می کنند که طعم آن را چشیده اند، خصوصاً دو عاشق که به دلایلی از هم دور مانده اند. در این مطلب قصد داریم متن های دلتنگی و دوری را بصورت اس ام اس قرار دهیم که هر چه درجه این گونه متن ها سوزناک تر باشد، می تواند اثربخشی بیشتر نیز داشته باشد.

 

 

 

دلهره دارم؛ بعد از اینکه رفته ای، به همه چیز!

پیامک هایی که می آیند، صدای آشنایی، حتی باز شدن در، که هیچکدامشان تو نیستی!

 

اگر می خواهی عاشقی را بُکُشی، به او بی محلی کن! اما اگر می خواهی به او زجر دهی! با یک خداحافظی و رفتن به یکباره موفق خواهی شد!

 

خاطرات آدم ها را پیر می کنند. پیراهنی گشاد است که بر تن هیچ عاشقی نمی رود. فقط باید آن را به باد سپرد تا با رقص در باد پیر شدنت هم فرا برسد.

 

بی وفا، چطور توانسته ای در این گرما آغوشم را به سردترین مکان جهان مبدل کنی؟!

 

سخت تر از ترک کردن سیگار میدونی چیه؟ اینه که به خاطر اونی که سیگارو گذاشتی کنار، دوباره آتیشش بزنی!

 

وقتی می رفت سیاهی سهمگین چشمش را به من داد و آرامشش را به رقیب! عادلانه نبود!

 

دیگر سعی نکن، برنگرد، دوستت دارم اما، دیگر جای خال‌ات را خودت هم پر نمی کنی! چون دیگر کسی که فکر می کردم باشی، نیستی!

 

از خوب‌ترین چیزای دنیا اینه که کسی باهات باشه که بدونه نقص داری و با این جال دوسِت داشته باشه!

 

وقتی زمانی که روسری گلدار خودت روی سر می گذاشتی، چرا به فکر پروانه ای که بی تابت شده بود، نبودی؟! حال پروانه ات بی بال شده است.

 

اینکه همه فکر کنند سرت خیلی شلوغه خیلی خیلی عذاب آوره. چون فقط خودتی که میدونی چقدر تنهایی!

 

هه افراد تنها، خیابان ها و کوچه ها را تنها قدم می زنند، به یاد کسی که هواب آنها را نداشته است.

 

اینکه نیستی را تحمل می کنم! بی وفایی ات را تاب می آورم! اینکه فراموشم کرده ای را هضم خواهم کرد. اما از یاد بردنت کار من نیست!

 

آن روزی که برای اولین «گلم» صدایم کردی! شصتم باخبر شد که عمرم برایت ناچیز خواهد بود.

 

آن روز که می رفتی، داغ بودم! اما حالا فهمیدم که باید برایت فقط مُرد.

 

فصل ها یکی پس از دیگری عوض می شوند. جای آلو را خرما گرفته است. اما دلتنگی همان دلتنگی است که از کنارم جُم نخورده است.

 

طرز تهیه سس قارچ رستورانی

از سس های پرکابرد در تهیه غذاها می توان به سس قارچ اشاره کرد. با توجه به اینکه تهیه سس در منزل بسیار به صرفه تر و راحت تر است پیشنهاد می کنیم برای طعم دادن به انواع غذاهای گوشتی مثل استیک و یا میل کردن انواع مختلف پاستا حتماً از سس قارچ که با شیر یا خامه تهیه شده است استفاده کنید. ما در آموزش  آشپزی امروز می خواهیم طرز تهیه سس قارچ را آموزش دهیم.

 

 

 
مواد لازم طرز تهیه سس قارچ

 

شیر     ۲ لیوان
آرد گندم یا آرد سفید     ۲ قاشق غذاخوری
کره     ۴۰ گرم
قارچ خام     ۳۰۰ گرم
ادویه های دلخواه     به مقدار لازم
نمک     به میزان لازم

 

۱) ابتدا می بایست قارچ ها را آماده کنیم. به سراغ قارچ ها رفته و همه را به صورت حلقه برش دهید. سپس ماهیتابه ای آماده کرده و در آن مقداری کره ریخته، کمی هم نمک اضاف کنید و سپس تابه را روی شعله قرار دهید. کم کم قارچ ها شروع به آب انداختن می کنند.

 

۲) هر زمان که حس کردید قارچ ها آب انداخته اند شعله را زیاد کنید تا آب قارچ بخار شود. کم کم قارچ ها شروع به سرخ شدن می کنند. تا اینجای کار قارچ ها آماده شده اند. آنها را در گوشه ای قرار دهید.

 

۳) حال قابلمه ای برداشته و مقداری کره در آن ریخته و اجازه دهید تا کره ذوب شود. اما دقت کنید که شعله بالا نباشد و کره نسوزد. سپس کمی آرد به قابلمه بیفزائید. به سرعت بهم زده تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.

 

۴) حالا نوبت اضافه کردن نصف لیوان شیر به مواد است. همزن دستی آماده کنید و مواد را با هم ترکیب کنید تا گوله گوله نشود. سپس آرام آرام باقیمانده شیر را اضافه کنید و باز هم با همزن دستی بهم بزنید.

 

۵) در این مرحله تنها کاری که باید انجام دهید، بهم زدن است. نباید سس ته بگیرد. بهم زدن غلیط تر کردن سس را هم به همراه دارد. دقت کنید که شعله نیز باید ملایم باشد.

 

۶) همین که حس کردید سس به غلظت خوبی رسیده است، قارچ هایی که آماده کرده ایم را به سس اضافه نمایید. ادویه پودر سیر، آویشن و موارد دلخواه را نیز به آن اضافه نمایید. در آخر نیز سس را با قارچ بهم بزنید و روی شعله بگذارید و صبر کنید تا سس کاملاً حاضر شود.